Liczba posiłków, aby utrzymać szczupłe ciało i czysty umysł

Istnieje wiele uprzedzeń i stereotypów dotyczących żywienia. Miliardy dolarów są wydawane rocznie na wszelkiego rodzaju badania. Coraz więcej diet jest opracowywanych. Jak można nie pomylić się z taką ilością informacji? Rygorystyczne ograniczenie odżywiania się prędzej czy później prowadzi do rozpadu, aw konsekwencji do efektu „jo-jo”.

Czy istnieje uniwersalna dieta dla wszystkich? A kto próbuje na nas zarabiać?

Osobiście doświadczyłem wszystkich rodzajów diet, które były popularne w określonych odstępach czasu. Wśród nich były diety 500 kcal, wegetariańskie, niskotłuszczowe i niskowęglowodanowe. Jak można się domyślić, każdy z nich dał bardzo krótkotrwały efekt.

I tylko po pewnym wykształceniu z zakresu dietetyki w końcu znalazłem to, czego szukałem. W tym artykule chciałbym podzielić się z Wami moimi wnioskami.

Mity na temat żywienia 6-tyrazovy

Prawie każda dieta, którą można samodzielnie znaleźć w Internecie, jest zaplanowana na 5-6 posiłków. Dlaczego 6 posiłków dziennie uważa się za panaceum w walce z dodatkowymi kilogramami? Rozwiążmy kilka mitów na ten temat.

Mit 1. Tylko często i stopniowo jedząc, możesz skutecznie schudnąć.

W zgiełku dnia współczesne osoby jedzą 5-6 razy dziennie bardzo niewygodnie. Rozważ hipotetyczną dietę pomalowaną, powiedzmy, na 1500 kcal. 1500: 6 = 250 kcal. Czy możesz sobie wyobrazić, jak wygląda posiłek o wartości 250 kcal? JAK to jest mała porcja? Nie jest tak łatwo jeść wystarczająco dużo. Jak długo możesz pozostać na takiej diecie, jeśli ciągle myślisz o jedzeniu i drażnisz się z żołądkiem zamiast go karmić? Stąd pochodzą niepowodzenia, rozczarowanie i nowo zdobyte kilogramy.

Mit 2. Odżywianie 6-tyrazowe przyspieszy metabolizm

Uważam ten mit za całkowicie absurdalny. Dlaczego? Faktem jest, że w każdym przypadku, mając deficyt kalorii, twoje ciało dostosuje się do nowych warunków, w ten czy inny sposób spowalniając metabolizm. Dlatego nie ma znaczenia, czy jesz 1 lub 10 razy dziennie - metabolizm zareaguje, oszczędzając „paliwo” pochodzące z pożywienia.

Dlaczego więc odżywianie 6-tyrazovoe jest tak popularne wśród osób odchudzających się?

Odpowiedź: zarabiaj na tobie.

Pomyśl sam: gastronomia ma największą grupę docelową, ponieważ wszyscy muszą jeść bez wyjątku. Supermarkety, kawiarnie, restauracje i zwykłe restauracje prowadzą interesy z jedzeniem.

Marketerzy częściej jedzą. Wszystkie te hasła, takie jak „zamrozić robaka, kupić bar” są prowokacją do wydania pieniędzy, kupując sobie „drugie śniadanie”. Nie jestem przeciwny zarabianiu na mnie - wszyscy to robią, wszystko w porządku. To zawstydzające, że wszystkie te bzdury kształcą w nas „wiecznie żującego człowieka”.

Na podstawie tych narzuconych uprzedzeń łatwo jest przybrać na wadze, a następnie - trudno jest schudnąć.

Przerywany post

Więcej energii!

W indyjskich aśramach są tylko dwa posiłki: o 7 rano i o 4 wieczorem. Jogini upewniają się, że minęły co najmniej 8 godzin między posiłkami. Uważa się, że na pusty żołądek osoba staje się znacznie bardziej energiczna. Centrum Jogi „Isha”, które znajduje się na powierzchni 600 000 metrów kwadratowych. km nie ma samochodów, więc ludzie przemierzają duże odległości pieszo, i nikomu nie przychodzi do głowy „zabić robaka”. Również podczas tak krótkiego postu myśli człowieka stają się wyraźniejsze.

Pamiętasz swój stan natychmiast po jedzeniu? Pierwszą rzeczą, którą natychmiast odczuwamy, jest lenistwo i chęć snu, a przynajmniej leżenia. Wynika z tego, że 6 posiłków dziennie i przekąski prawie sprawiają, że śpimy w podróży.

Badania naukowe

Okresowy post w ostatnich latach zyskuje coraz większą popularność. Istnieją badania, które wskazują, że taki system podejścia do żywienia bardziej korzystnie wpływa na zdrowie, a także na proces spalania tłuszczu. Tutaj jest kilka z nich:

Munsters, M.J., Saris, W.H., Wpływ częstotliwości posiłku na profile metaboliczne i podział substratu u szczupłych zdrowych mężczyzn, W: PLoS One, 06.2012, 7 (6): e38632
Taylor, M.A., Garrow, J. S.
  • Udowodniono, że odnowa ciała na poziomie komórkowym następuje tylko podczas głodu. Dlatego okresowy post może wyleczyć wiele chorób już po kilku miesiącach. Jest także doskonałym narzędziem do zapobiegania nowotworom.
  • gdy organizm wykorzysta wszystkie zapasy glikogenu w mięśniach i wątrobie, szuka sposobu na utrzymanie poziomu glukozy we krwi. A potem nie ma wyboru, jak tylko wkroczyć w cenne rezerwy tłuszczu podskórnego, z których wszyscy tak chętnie się pozbywamy.

Wróćmy teraz do naszej hipotetycznej dietay 1500 kcal. Załóżmy, że przestrzegasz zasad okresowego postu. Może to być „16: 8”, „23: 1” lub przerwy między posiłkami od 8 godzin, jak to ma miejsce w aśramach. W każdym razie twoje posiłki spadną do dwóch lub trzech. 1500: 3 = 500 kcal na posiłek. 1500: 2 = 750 kcal na posiłek. Możesz sobie pozwolić na obfity posiłek.

Wniosek

Mając dokładnie ten sam deficyt kalorii, możesz być wiecznie głodny lub jeść obficie.

Czasami ważne jest nie tyle to, co jesz, co to, co jesz.

Zmieniając swoje nawyki na rzecz okresowego postu, możesz nie tylko schudnąć i utrzymać wagę, ale także poprawić samopoczucie i zachować energię.





Komentarze (0)

zostaw komentarz